logo

Zambıt Zamanı


M. Yaşar Üzel
yasar@gazetekilis.net

Şimdi Kiliste tam zambıt zamanı.
Bekkesi üçyirmibeşe bazarda.
Üçbekkesi bir horantaya yeter.
Ufak,ufak doğrucun tavaya,
Bir de zeytinyağında kavırıcın,
Üstüne de dört yumurta kırıcın.
Yanına kırtışlı sehende turşu,
Hele bir de hes turşusu olursa !
Baş fırından bir kilo dırnak ekmek.
Sizlerin ellerini bağlasınlar,
Beni sufruya kevirtsinler acak.
Tabii acı pul biberi ekicik,
Karabiberi acık bol olucu.
Heç yinmez mi zambıt aşı,yinmez mi ?
Kilis,Kilis dorum deyi,kızorlar,
Ne varmış aceb bu Kiliste dorlar ?
Daha neler var neler de bilmorlar.
Eyle ise gurbette nedog dorlar ?
Gerip yoksa gurbet olmaz bilmorlar !

02 Mayıs 2017
Memet Yaşar Üzel

Zambıt veya zambut=Yeşil soğanın ortasından çıkan çiçek sapı.

Share
407 Kez Görüntülendi.
#

SENDE YORUM YAZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KÖŞE YAZILARI

  • Bir Hayalin Peşinden…

    12 Ağustos 2017 Ahmet Haşim Özyurt, Kilis Haberleri

    Kıymetli Kilisliler; Cuma akşamı Tv 79 kanalında ekranlarınıza gelen "Kilis Gündemi" programına Kilis Belediye Başkanı Av. Hasan Kara beyefendi konuk olarak katıldı. Abdullah Alpdağ'ın moderatörlüğünü yaptığı programa Kilis Belediyesinin çalışmalarını yakından takip eden biri olarak bende katıldım. Malumunuz bilgi kirliliği konusunda çok başarılı olduğumuz için yetkililer net bir açıklama yapmadığı sürece söylentilere itibar ediyoruz. Bu bilgi kirliliğinin sona ermesine yönelik atılacak en mantıklı adım Kilis'in kanalında ekran karşısına geçere...
  • Kilis Vakfı Erkek Öğrenci Yurdu

    09 Ağustos 2017 Ahmet Haşim Özyurt, Köşe Yazarları

    Kilis Vakfı Başkanı sayın Yaşar Aktürk'ün öncülüğünde yıllardır Kilisli ailelerin çocuklarını kendi çocukları gibi himaye ederek iyi bir eğitim görmeleri için her türlü imkanı verip, hiç bir karşılık beklemeyen bir yurdumuz var. İstanbul'da faaliyet gösteren erkek öğrenci yurdunda şimdiye kadar yüzlerce Kilisli ailenin evladı eğitim hayatlarını tamamladılar. Bunların arasında milletvekili seçilende var, doktor, avukat olanda var. Yurdun öğrenci kabul ederken aradığı tek bir özellik var "ihtiyaç sahibi bir Kilisli öğrenci olmak" sadece bu vas...
  • Resul Osman Mesire Alanı

    07 Ağustos 2017 Ahmet Haşim Özyurt, Köşe Yazarları

    Kıymetli Kilisliler; Resul Osman Mesire Alanı henüz tamamlanmamış olmasına rağmen Kilis halkı tarafından büyük ilgi görmüş, yaz ayının sıcak geçmesi ile birlikte biraz serinlemek ve temiz hava almak isteyen Kilisliler adete yeni mesire alanına akın ederek ne kadar önemli ve gereken bir hizmet olduğunu gözler önüne sermiştir. Daha önce 50 dönümlük bir arazisi olan Söğütlüdere'yi mesken tutan halkımız 2.000 dönümlük bir arazi üzerinde takdire şayan bir şekilde hizmete sunulan yeni mesire alanına büyük bir ilgi göstermektedir. Her hafta sonu ak...
  • Kilis Belediyesinden Beklentim..

    28 Temmuz 2017 Ahmet Haşim Özyurt, Köşe Yazarları

    Muhterem Kilisliler, dün kaleme almış olduğum bir yazıda sıklıkla üzerinde durduğum bir husus vardı. Yetişen yeni neslin sadece uhrevi bilgiler ile donatılıp modern bilimden yoksun kalmasının sonuçlarının çok ağır olacağı kanaatindeyim. Bir taraftan ahlaki ve manevi konular genç beyinlere aşılanırken diğer taraftan sanat, felsefe, edebiyat ve fen ilimleri konularında yeni neslin geliştirilmesi gerektiğine inanmaktayım. Batı dünyasının gündem konuları ile bizim gündem konularımızı karşılaştırdığımız zaman görüyoruz ki ufku daralmış, hedefi küçül...